علوم تجربی اول دبستان به کودکان کمک می‌کند تا دنیای اطراف خود را بهتر بشناسند و با مفاهیم اولیه علمی آشنا شوند. هدف این درس تقویت حس کنجکاوی، مشاهده و تجربه کردن است تا دانش‌آموزان بتوانند با روش‌های علمی ساده، پدیده‌های طبیعی را درک کنند. آموزش علوم در این مقطع بیشتر به صورت عملی و از طریق مشاهده، آزمایش‌های ساده و داستان‌های آموزشی انجام می‌شود تا یادگیری برای کودکان جذاب و لذت‌بخش باشد.

یکی از بخش‌های مهم علوم تجربی اول دبستان، شناخت بدن و حواس پنج‌گانه است. دانش‌آموزان یاد می‌گیرند که بدن انسان از قسمت‌های مختلفی تشکیل شده است و هر قسمت وظیفه خاصی دارد. همچنین با حواس پنج‌گانه (بینایی، شنوایی، بویایی، چشایی و لامسه) آشنا می‌شوند و یاد می‌گیرند که چگونه از آن‌ها برای شناخت محیط اطراف خود استفاده کنند.

شناخت گیاهان و جانوران نیز از مباحث مهم علوم تجربی اول دبستان است. دانش‌آموزان یاد می‌گیرند که گیاهان به نور، آب و خاک نیاز دارند و چگونه رشد می‌کنند. همچنین درباره‌ی انواع جانوران، محل زندگی آن‌ها و تفاوت بین جانوران اهلی و وحشی صحبت می‌شود. مشاهده‌ی رشد یک گیاه از طریق کاشت دانه یا دیدن جانوران مختلف در طبیعت، به آن‌ها کمک می‌کند تا این مفاهیم را بهتر درک کنند.