انتشارات کانون فرهنگی چوک در سال ۱۳۸۵ تأسیس شد و به‌عنوان فضایی آزاد برای علاقه‌مندان به داستان‌نویسی و ادبیات فعالیت می‌کند. این کانون با هدف ترویج فرهنگ داستان‌نویسی و حمایت از نویسندگان، به‌ویژه نویسندگان جوان، برنامه‌های متنوعی را ارائه می‌دهد.

یکی از بخش‌های فعال این کانون، انتشارات چوک است که با چاپ و انتشار کتاب‌های داستانی، مجموعه داستان‌ها و آثار ادبی متنوع، به نویسندگان کمک می‌کند تا آثار خود را به مخاطبان معرفی کنند. این انتشارات با ارائه خدمات چاپ کتاب و کتاب صوتی با هزینه مقرون‌به‌صرفه، فرصتی مناسب برای نویسندگانی است که تمایل دارند آثارشان بیشتر دیده شود.

علاوه بر فعالیت‌های انتشاراتی، کانون فرهنگی چوک دوره‌های آموزشی متعددی در زمینه‌های داستان‌نویسی، ویراستاری، نویسندگی خلاق، تولید محتوا و فن بیان برگزار می‌کند. این دوره‌ها با هدف ارتقای مهارت‌های نویسندگی و تقویت توانایی‌های ادبی علاقه‌مندان طراحی شده‌اند.

همچنین، کانون فرهنگی چوک با انتشار ماهنامه ادبیات داستانی چوک، به معرفی آثار نویسندگان و ارائه مقالات ادبی می‌پردازد. این ماهنامه به‌طور منظم منتشر شده و محتوای آن شامل داستان‌های کوتاه، نقد و بررسی آثار ادبی و مقالات تخصصی در حوزه ادبیات است.

کانون فرهنگی چوک با ایجاد بستری مناسب برای نویسندگان و علاقه‌مندان به ادبیات، نقش مهمی در ترویج فرهنگ داستان‌نویسی و ارتقای سطح ادبی جامعه ایفا می‌کند.