دارای تحلیل
«اوکاکورا کاکوزو»، دانشمند ژاپنی در ۱۴ فوریه ۱۸۶۲ به دنیا آمد. او در دانشگاه امپریال توکیو تحصیل کرده بود. اوکاکورا کاکوزو در سال ۱۸۸۷ یکی از بنیان گذاران اصلی دانشکده هنرهای زیبای توکیو بود و در راه گسترش هنر فعالیت می کرد. وی در ۲ سپتامبر ۱۹۱۳ درگذشت.
بیشتر مردم او را با «کتاب چای» می شناسند؛ کتابی که در آن خیلی جامع و کامل فلسفه و تاریخچه ی چای را شرح داده است. خوشبختانه این کتاب با ترجمه ی اسدالله حقانی در نشر ثالث چاپ شده است. اوکاکورا کاکوزو در کتاب چای یک بار برای همیشه هرآنچه که لازم بوده کسی راجع به چای بداند را بیان داشته کرده
اوکاکورا در این کتاب از دریچه های مختلفی جایگاه چای را در فرهنگ ها و اجتماعات گوناگون بررسی کرده است. اما او پیش از کتاب چای دو اثر دیگر با نام های «ایده آل های شرق» و «بیداری ژاپن» را نیز نوشته بود که هیچ کدام به اندازه ی کتاب چای استقبال نشدند.