«لورا اسکوئیول» نویسندهی مکزیکی در ۳۰ سپتامبر ۱۹۵۰ به دنیا آمد. او فیلمنامهنویسی برای سینما را تجربه کرد اما چندان موفق نشد و قدم در راه نوشتن رمان گذاشت.
اولین کتاب منتشر شده از لورا اسکوئیل «مثل آب برای شکلات» است که به قدری مورد توجه قرار گرفت که فیلمی هم بر اساس آن ساخته شد و جوایز قابل توجهی از آکادمی فنی و هنری سینمایی مکزیک دریافت کرد. لورا اسکوئیل در کتابهایش از سبک رئالیسم جادویی استفاده میکند و مخاطب را به تخیل وا میدارد.
او کتابهای «قانون عشق»، «ستارهی دریانورد کوچک»، «کتاب عواطف»، «به سرعت آرزو» و «مالینچه» را نیز نوشت. لورا اسکوئیل در کتاب مثل آب برای شکلات، که نسب به دیگر آثارش بیشتر مورد توجه قرار گرفت، به فرهنگ سنتی و محدودکننده جامعه برای زنان میپردازد. مقوله ازدواج و بچه داشتن را به چالش میکشد و آن را با داستانی عاشقانه میآمیزد و کتابی کامل و دلچسب برای مخاطبان ارائه میدهد.