کتاب چای (فلسفه حضور چای در فرهنگ، تمدن و اجتماع شرقی)
اوکاکورا کاکوزو نویسنده‌ی "کتاب چای"، در این کتاب هرآنچه که مخاطب راجع به چای نیاز دارد بداند را بیان می‌کند. او از چگونگی ارج و قرب یافتن چای در میان ژاپنی‌ها تا توجه به چای در قالب یک اثر هنری صحبت می‌کند و مکاتب مختلفی برایش نام می‌برد. کاکوزو از مکاتب تائو و ذن می‌نویسد و تا تاثیر چای بر معماری پیش می‌رود.
کتاب چای شامل هفت فصل با عناوین یک پیاله آدمیت، مکاتب چای، مکاتب تائو و ذن، اتاق چای، درک هنر، گل ها و اساتید چای است که در هر فصل از زاویه‌ی جدیدی به نوشیدنی چای نگاه می‌کند. کتاب چای تمام فلسفه‌ی حضور چای در تاریخ، فرهنگ، تمدن و اجتماع شرقی را مطرح کرده و هیچ نکته‌ای را جا نینداخته است.
در مجموع این کتاب برای کسانی که علاقه‌مند به این نوشیدنی هستند می‌تواند انتخاب فوق العاده‌ای باشد، چراکه اوکاکورا کاکوزو بسیار جامع و کامل چای را از همه‌ی ابعاد بررسی کرده و به گونه‌ای منسجم و دلنشین این اطلاعات را به رشته‌ی تحریر درآورده که احتمالاً در نهایت به علاقه شما به چای می‌افزاید.
کتاب چای را اسدالله حقانی به فارسی برگردانده و انتشارات ثالث این کتاب را چاپ کرده. کتاب چای دو بار نیز تجدید چاپ شده است.
اوکاکورا کاکوزو دانشمندی ژاپنی ست که تلاش بسیاری در گسترش دادن هنر داشته است و بسیاری از مردم او را با کتاب چای می‌شناسند؛ البته او پیش از کتاب چای دو اثر دیگر هم با نام‌های ایده آل‌های شرق و بیداری ژاپن نوشته بود. کتاب چای بعد از گذشت چندین سال از چاپش هنوز در میان جهانیان مورد استقبال است.
در بخش هایی از این کتاب می خوانیم:
«این‌ها شاید در نظر کسی که از بیرون به جامعه‌ی ژاپنی می‌نگرد هیاهوی بسیار بر سر هیچ باشد. حتماً با خودش می‌گوید: چه طوفانی در یک پیاله چای به پا کرده اند! اما وقتی می‌بینیم ظرف لذت جویی انسانی چقدر کوچک است- چقدر زود از اشک لبریز می‌شود و چقدر آسان برای ارضای عطش سیری ناپذیرش به ابدیت ته می‌کشد- نباید هم خودمان را به خاطر پر و بال دادن به یک پیاله چای سرزنش کنیم.»
«آن‌ها که نمی‌توانند حقارت چیزهای بزرگ درون خودشان را احساس کنند، هیچ بعید نیست نتوانند عظمت چیزهای کوچک را در دیگران درک کنند.»
«استادان بزرگ شرق و غرب هیچ گاه از ارزش اشاره‌ی پنهانی (یا القا) به عنوان ابزاری برای همراز کردن مخاطب با خود غافل نمی‌شدند. کیست که در شاهکاری تامل کند و از دورنمای وسیع تفکرات و خیالاتی که برایش فراهم می‌شود انگشت به دهان نماند؟! تمام این‌ها چقدر آشنا و خودمانی هستند! و برخلاف آن ها، چرندیات مستعمل مدرن چقدر بی‌روح و سرد اند! در اولی می‌توانیم احساسات گرمی را که از قلب یک انسان بیرون می‌زند حس کنیم؛ در دومی اما، فقط یک سلام رسمی. هنر مدرن که مجذوب این تکنیک شده است.»
مفید بود؟
4
0
بیشتر کمتر
بیشتر کمتر
بیشتر کمتر
مشخصات
کتاب چای (فلسفه حضور چای در فرهنگ، تمدن و اجتماع شرقی)
انتشارات ثالث
